Suppen
Hummerrahmsuppe 4,90 €
mit Shrimps
Tomatencremesuppe 4,50 €
mit Mozzarella, Basilikum und Brot
Gulaschsuppe 5,50 €
Chili con Carne 6,90 €
mit Rinderhackfleisch, Kidneybohnen, Mais,
Gemüse und Käse überbacken
Vorspeisen
Chili Poppers 5,90 €
gebackene Chilischoten gefüllt mit Cheddar-Käse
dazu Dip nach Ihrer Wahl
Onion Rings 5,90 €
Zwiebelringe im Teig
Bruschetta 5,90 €
4 frisch geröstete Baguette Scheiben mit Tomatenstückchen und Basilikum, nach Wunsch
auch mit Knoblauch
Mozzarella Sticks 5,90 €
5 Sticks mit Sour Cream und kleinem Salat
Gegrillte Peperoni-Spieße 5,90 €
mit Knoblauch und Brot
Bruschetta Amerika 5,90 €
4 frisch geröstete Baguette Scheiben mit Tomatenstückchen, gebratenem Speck
und Käse überbacken
Antipasti Teller 7,90 €
Bruschetta, Paprika, Zucchini, Fetakäse,
Oliven, Mozzarella Sticks und Rohschinken
Salate
Kleiner gemischter Salat 3,50 €
versch. Salatsorten, Tomaten, Gurken,
Paprika, Karotten
Thunfischsalat 8,50 €
gemischter Salat, Thunfisch und Zwiebeln
Big American Salad 8,50 €
gemischter Salat mit gegrillten Hähnchenbruststreifen
Chef Salat 8,00 €
gemischter Salat, Peperoni, Zwiebeln, Oliven
und Parmesan
Tomaten–Mozzarella Salat 6,00 €
Zu jedem Salat, Dressing nach Ihrer Wahl:
Vinaigrette, Cocktail Dressing, French Dressing
Am Bürgerpark Spezial - Steaks
Gouchosteak ca. 250 g. 17,90 €
Steakhüfte mit geschmorten Zwiebeln,
Ofenkartoffeln mit Sour Cream
Rodeo Steak ca. 200 g. 22,90 €
Rinderfilet überbacken mit frischen Tomaten,
Knoblauch und Käse, Pommes und kleiner Salat
John Wayne‘s Rip Eye Steak ca. 250 g. 22,90 €
mit Kräuterbutter, Ofenkartoffeln mit
Sour Cream und kleinem Salat
Bonanza Rumpsteak
mit Kräuterbutter, American Potato und kleinem Salat
a. Ca. 200 g. 18,90 €
b. Ca. 300 g. 24,90 €
c. Ca. 400 g. 29,90 €
Texas Steak 20,90 €
Rumpsteak mit geschmorten Zwiebeln, Champignons,
Kartoffelspalten und kleinem Salat
T-Bone Steak ca. 500-700 g. 24,90 €
mit Kräuterbutter, Kartoffelspalten und kleinem Salat
El Paso
Pfeffersteak mit Pfeffersauce b), grüne Bohnen und Bratkartoffeln
a. Ca. 200 g. 19,90 €
b. Ca. 300 g. 25,90 €
c. Ca. 400 g. 30,90 €
Steakplatte ca. 400 g. 23,90 €
Rumpsteak, Schweinefilet, Hähnchenbrust, Bacon,
Mexicangemüse, Bratkartoffeln und Kräuterbutter
Redbeef
Rinderfilet mit Kräuterbutter, American Potato
und kleiner Salat
a. Ca. 200 g. 21,90 €
b. Ca. 300 g. 27,90 €
Platte für 2 ca. 1200 g. 45,90 €
2 x Spareribs, 2 x Schweinelachs, 2 x Hamburger,
2 x Rinderhüfte, Kartoffelspalten, Western-Dip und Salat
Burger
Riesen Burger 10,90 €
mit frischen Tomaten, sauren Gurken,
Salat und Zwiebeln
Cheeseburger 11,90 €
mit frischen Tomaten, sauren Gurken,
Salat, Zwiebeln und Käsesauce
Bacon Burger 11,90 €
mit frischen Tomaten, sauren Gurken, Salat,
Zwiebeln und gebratenem Speck 15)
Mexico Burger 12,90 €
mit frischen Tomaten, sauren Gurken, Salat,
Zwiebeln, Peperoni und Salsa Sauce
Am Bürgerpark Burger 11,90 €
Hähnchenbrustfilet, Tomaten, Salat, Zwiebeln,
Rucola und Mozzarella
Beilagen: Pommes, Kartoffelspalten oder Twisters
Jeder Burger kann gegen Aufpreis von 4 € als Doppel-Burger bestellt werden
Enchiladas
gerollte Weizentortillas, mit Käse überbacken, roter Chilisauce und frischem Gemüse der Saison
Verdura–vegetarisch 10,90 €
Carne mit Rindergeschnetzeltem 13,90 €
Pollo mit Hähnchenbruststreifen 12,90 €
Spareribs
Schweinerippchen in hausgemachter Marinade, Westernsauce, Kartoffelecken und Brot
Small – ca. 400 g. 10,50 €
Large – ca. 700 g. 13,50 €
Grillspieße
Hähnchenbrustfilet am Spieß 13,90 €
mit Ofenbaguette, Grillgemüse und kleinem Salat
Schweinefilet am Spieß 16,90 €
mit Ofenbaguette, Grillgemüse und kleinem Salat
Texas City Spieß 19,90 €
Hähnchenbrustfilet, Schweinefilet, Rindfleisch,
Grillgemüse, Kartoffelspalten, Westernsauce
und kleinem Salat
Nudelgerichte
Spaghetti Carbonara Spezial 9,90 €
mit Schinken, Parmesankäse und
Sahnesauce
Tagliatelle mit Shrimps 11,90 €
Tomatensauce und Knoblauch
Tagliatelle mit Lachs 13,50 €
Broccoli und Gorgonzolasauce
Schnitzelvariationen
Cowboy Schnitzel 11,50 €
mit Pommes und kleinem Salat
Hähnchenschnitzel 13,90 €
im knusprigen Mantel, Pommes und kleiner Salat
Schnitzel à la Bürgerpark 14,50 €
mit Bacon, 2 Spiegeleier, Bratkartoffeln
und kleinem Salat
Schnitzel de Luxe 13,90 €
mit Kroketten, Champignonsauce und kleinem Salat
Mexico Schnitzel 13,90 €
Mexicosauce, Tomaten-Mozzarella überbacken,
Pommes und kleinem Salat
Spezialitäten vom Schwein
Pfanne „Am Bürgerpark“ 15,90 €
gegrillte Schweinemedaillons, Kaisergemüse
mit Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln
Texaspfanne 13,50 €
Schweinelachsstreifen, Zwiebeln, rote Bohnen
in pikanter Sauce, Westernkartoffeln und kleiner Salat
Schweinekotelett ca. 500-600 g. 16,90 €
mit Kräuterbutter, Pommes und kleinem Salat
Schweinefilet 15,90 €
mit Bohnen, Cherrytomaten, Pfeffersauce
und Kartoffelspalten
Westernsteak 17,90 €
Schweinelachs mit geschmorten Zwiebeln, Champignons, Bratkartoffel und kleinem Salat
Schweinemedaillons 15,90 €
überbacken mit frischen Tomaten, Tomatensauce,
Kroketten und kleinem Salat
Scaloppina „New Orleans“ 14,50 €
Schweinelachs gegrillt mit Mexicosauce,
Champignons, Tomaten und Mozzarella überbacken, Kroketten
Nackensteak ca. 300 g. 15,50 €
mit Zwiebeln, Spiegelei, Bratkartoffeln und kleinem Salat
Hexensteak 13,90 €
Schweinelachs gegrillt mit Crème fraîche und
Kräutern, frische Tomaten, Röstzwiebeln und
Käse überbacken, Pommes und Salat
Pollo – Huhn
Pollo Pollo 10,90 €
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Pommes
und kleinem Salat
Pollo en Mole Verde 13,50 €
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit gebratenen
Champignons, Lauchzwiebeln in Tomatensauce und Reis
Pollo Parmesan 14,50 €
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Broccoli,
Sahnesauce, Mozzarella und Parmesan
Pollo Mexico 14,50 €
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Mexicosauce,
Kidneybohnen, Zwiebeln, Peperoni und
Kartoffelspalten, überbacken
Pollo con Pina 13,90 €
gebratene Hähnchenbrust, mit Ananas und
Käse überbacken, Avocado Sauce, Pommes und
kleiner Salat
Tennesse Wings Large 13,70 €
14 frittierte Hähnchenflügel, Westernkartoffeln
und BBQ-Dip
Fisch im Steakhaus
Zanderfilet 17,90 €
mit Broccoli, Cherrytomaten, Reis und
Butterzitronensauce
Forelle „Müllerin“ 16,90 €
mit Grillgemüse und Salzkartoffeln in Butter
Scampi vom Grill auf Spieß 18,90 €
mit Brot und Knoblauch, dazu ein kleiner Salat
Kids
Lucky Luke 6,50 €
Chicken Nuggets mit Pommes und Mayo oder Ketchup
Roadrunner Burger 5,90 €
kleiner Hamburger mit Twisters
Little Cowboy 6,90 €
Schnitzel mit Kroketten und Kaisergemüse
Dessert
American Pfannkuchen 6,90 €
mit Quark, Rosinen und Schlagsahne
Schokoladen Soufflé mit Sahne 5,90 €
Eiskirsche 4,90 €
Vanilleeis, mit Kirschen und Sahne
Fruchtbecher 4,90 €
Vanilleeis, Erdbeereis, fische Früchte, Sahne
und Erdbeersauce
Schokobecher 4,90 €
Schokoeis, Schokoladensauce, Sahne und Schokoladenraspeln
Sanfter Engel 4,50 €
Vanilleeis mit Orangensaft
Vanille-, Schoko-, Erdbeereis Kugel 1,50 €
Beilagen
geröstete Zwiebeln 2,20 €
gebratenen Champignons mit Zwiebeln 3,00 €
Baked Potato – Ofenkartoffeln in Sour Cream 3,50 €
frische Bratkartoffeln 3,00 €
Pommes Frites 2,50 €
Westernkartoffeln, Kartoffelspalten 2,50 €
Kroketten 2,50 €
Twisters 2,50 €
Buttereis 2,00 €
Kräuterbutter 2,00 €
Mayonnaise 0,50 €
Ketchup 0,50 €
BBQ Sauce 2,00 €
Pfeffersauce 3,00 €
Hollandaise 2,00 €
Champignonsauce 3,00 €
Salsasauce 2,00 €
Sour Creme 2,00 €
Mexico Dip 2,00 €
Chili Dip 2,00 €
Western Dip 2,00 €
Avocado Dip 2,00 €