Unsere Speisekarte

Suppen

Hummerrahmsuppe                                                        4,90 €

mit Shrimps   

 

Tomatencremesuppe                                                      4,50 €

mit Mozzarella, Basilikum und Brot

 

Gulaschsuppe                                                                     5,50 €

 

Chili con Carne                                                                   6,90 €

mit Rinderhackfleisch, Kidneybohnen, Mais,

Gemüse und Käse überbacken

 


Vorspeisen

Chili Poppers                                                                       5,90 €

gebackene Chilischoten gefüllt mit Cheddar-Käse

dazu Dip nach Ihrer Wahl

 

Onion Rings                                                                         5,90 €

Zwiebelringe im Teig

 

Bruschetta                                                                           5,90 €

4 frisch geröstete Baguette Scheiben mit Tomatenstückchen und Basilikum, nach Wunsch

auch mit Knoblauch

 

Mozzarella Sticks                                                               5,90 €

5 Sticks mit Sour Cream und kleinem Salat

Gegrillte Peperoni-Spieße                                              5,90 €

mit Knoblauch und Brot

 

Bruschetta Amerika                                                          5,90 €

4 frisch geröstete Baguette Scheiben mit Tomatenstückchen, gebratenem Speck

und Käse überbacken

 

Antipasti Teller                                                                   7,90 €

Bruschetta, Paprika, Zucchini, Fetakäse,

Oliven, Mozzarella Sticks und Rohschinken


Salate

Kleiner gemischter Salat                                                 3,50 €

versch. Salatsorten, Tomaten, Gurken,

Paprika, Karotten

 

Thunfischsalat                                                                    8,50 €

gemischter Salat, Thunfisch und Zwiebeln

 

Big American Salad                                                          8,50 €

gemischter Salat mit gegrillten Hähnchenbruststreifen

Chef Salat                                                                             8,00 €

gemischter Salat, Peperoni, Zwiebeln, Oliven

und Parmesan

 

Tomaten–Mozzarella Salat                                             6,00 €

 

Zu jedem Salat, Dressing nach Ihrer Wahl:

Vinaigrette, Cocktail Dressing, French Dressing


Am Bürgerpark Spezial - Steaks

Gouchosteak ca. 250 g.                                                   17,90 €

Steakhüfte mit geschmorten Zwiebeln,

Ofenkartoffeln mit Sour Cream

 

Rodeo Steak ca. 200 g.                                                   22,90 €

Rinderfilet überbacken mit  frischen Tomaten, 

Knoblauch und Käse, Pommes und kleiner Salat

 

John Wayne‘s Rip Eye Steak ca. 250 g.                     22,90 €

mit Kräuterbutter, Ofenkartoffeln mit

Sour Cream und kleinem Salat 

 

Bonanza Rumpsteak 

mit Kräuterbutter, American Potato und kleinem Salat

a. Ca. 200 g.                                                                         18,90 €

b. Ca. 300 g.                                                                        24,90 €

c. Ca. 400 g.                                                                        29,90 €

 

Texas Steak                                                                       20,90 €

Rumpsteak mit geschmorten Zwiebeln, Champignons,

Kartoffelspalten und kleinem Salat

 

T-Bone Steak ca. 500-700 g.                                        24,90 €

mit Kräuterbutter, Kartoffelspalten und kleinem Salat

El Paso 

Pfeffersteak mit Pfeffersauce b), grüne Bohnen und            Bratkartoffeln

a. Ca. 200 g.                                                                         19,90 €

b. Ca. 300 g.                                                                        25,90 €

c. Ca. 400 g.                                                                        30,90 €

 

Steakplatte ca. 400 g.                                                    23,90 €

Rumpsteak, Schweinefilet, Hähnchenbrust, Bacon,

Mexicangemüse, Bratkartoffeln und Kräuterbutter

 

Redbeef

Rinderfilet mit Kräuterbutter, American Potato 

und kleiner Salat

a. Ca. 200 g.                                                                         21,90 €

b. Ca. 300 g.                                                                        27,90 €

 

Platte für 2 ca. 1200 g.                                                    45,90 €

2 x Spareribs, 2 x Schweinelachs, 2 x Hamburger,

2 x Rinderhüfte, Kartoffelspalten, Western-Dip und Salat


Burger

Riesen Burger                                                                   10,90 €

mit frischen Tomaten, sauren Gurken,

Salat und Zwiebeln

 

Cheeseburger                                                                    11,90 €

mit frischen Tomaten, sauren Gurken,

Salat, Zwiebeln und Käsesauce

 

Bacon Burger                                                                     11,90 €

mit frischen Tomaten, sauren Gurken, Salat,

Zwiebeln und gebratenem Speck 15)

Mexico Burger                                                                                                    12,90 €

mit frischen Tomaten, sauren Gurken, Salat,

Zwiebeln, Peperoni und Salsa Sauce

 

Am Bürgerpark Burger                                                   11,90 €

Hähnchenbrustfilet, Tomaten, Salat, Zwiebeln,

Rucola und Mozzarella 

 

Beilagen: Pommes, Kartoffelspalten oder Twisters

 

Jeder Burger kann gegen Aufpreis von 4 € als Doppel-Burger bestellt werden


Enchiladas

gerollte Weizentortillas, mit Käse überbacken, roter Chilisauce und frischem Gemüse der Saison

 

Verdura–vegetarisch                                                      10,90 €

 

Carne mit Rindergeschnetzeltem                              13,90 €

 

Pollo mit Hähnchenbruststreifen                               12,90 €

Spareribs

Schweinerippchen in hausgemachter Marinade, Westernsauce, Kartoffelecken und Brot

 

Small – ca. 400 g.                                                              10,50 €

 

Large – ca. 700 g.                                                              13,50 €


Grillspieße

Hähnchenbrustfilet am Spieß                                     13,90 €

mit Ofenbaguette, Grillgemüse und kleinem Salat

 

Schweinefilet am Spieß                                                 16,90 €

mit Ofenbaguette, Grillgemüse und kleinem Salat

 

Texas City Spieß                                                                19,90 €

Hähnchenbrustfilet, Schweinefilet, Rindfleisch,     

Grillgemüse, Kartoffelspalten, Westernsauce

und kleinem Salat

Nudelgerichte

Spaghetti Carbonara Spezial                                         9,90 €

mit Schinken, Parmesankäse und

Sahnesauce

 

Tagliatelle mit Shrimps                                                   11,90 €

Tomatensauce und Knoblauch 

 

Tagliatelle mit Lachs                                                       13,50 €

Broccoli und Gorgonzolasauce 


Schnitzelvariationen

Cowboy Schnitzel                                                                                            11,50 €

mit Pommes und kleinem Salat

 

Hähnchenschnitzel                                                         13,90 €

im knusprigen Mantel, Pommes und kleiner Salat

 

Schnitzel à la Bürgerpark                                              14,50 €

mit Bacon, 2 Spiegeleier, Bratkartoffeln

und kleinem Salat 

Schnitzel de Luxe                                                             13,90 €

mit Kroketten, Champignonsauce und kleinem Salat

 

Mexico Schnitzel                                                               13,90 €

Mexicosauce, Tomaten-Mozzarella überbacken, 

Pommes und kleinem Salat


Spezialitäten vom Schwein

Pfanne „Am Bürgerpark“                                               15,90 €

gegrillte Schweinemedaillons, Kaisergemüse 

mit Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln

 

Texaspfanne                                                                       13,50 €

Schweinelachsstreifen, Zwiebeln, rote Bohnen

in pikanter Sauce, Westernkartoffeln und kleiner Salat

 

Schweinekotelett ca. 500-600 g.                                16,90 €

mit Kräuterbutter, Pommes und kleinem Salat

 

Schweinefilet                                                                     15,90 €

mit Bohnen, Cherrytomaten, Pfeffersauce

und Kartoffelspalten

 

Westernsteak                                                                    17,90 €

Schweinelachs mit geschmorten Zwiebeln, Champignons, Bratkartoffel und kleinem Salat

Schweinemedaillons                                                      15,90 € 

überbacken mit frischen Tomaten, Tomatensauce,       

Kroketten und kleinem Salat

 

Scaloppina  „New Orleans“                                           14,50 €

Schweinelachs gegrillt mit Mexicosauce,     

Champignons, Tomaten und Mozzarella überbacken, Kroketten

 

Nackensteak ca. 300 g.                                                   15,50 €

mit Zwiebeln, Spiegelei, Bratkartoffeln und kleinem Salat

 

Hexensteak                                                                        13,90 €

Schweinelachs gegrillt mit Crème fraîche und     

Kräutern, frische Tomaten, Röstzwiebeln und

Käse überbacken, Pommes und Salat


Pollo – Huhn

Pollo Pollo                                                                           10,90 €

gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Pommes

und kleinem Salat

 

Pollo en Mole Verde                                                         13,50 €

gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit gebratenen     

Champignons, Lauchzwiebeln in Tomatensauce und Reis

 

Pollo Parmesan                                                                14,50 €

gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Broccoli,

Sahnesauce, Mozzarella und Parmesan

Pollo Mexico                                                                       14,50 €

gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Mexicosauce,   

Kidneybohnen, Zwiebeln, Peperoni und     

Kartoffelspalten, überbacken

 

Pollo con Pina                                                                    13,90 €

gebratene Hähnchenbrust, mit Ananas und

Käse überbacken, Avocado Sauce, Pommes und

kleiner Salat

 

Tennesse Wings Large                                                   13,70 €

14 frittierte Hähnchenflügel, Westernkartoffeln

und BBQ-Dip


Fisch im Steakhaus

Zanderfilet                                                                          17,90 €

mit Broccoli, Cherrytomaten, Reis und     

Butterzitronensauce

 

Forelle „Müllerin“                                                              16,90 €

mit Grillgemüse und Salzkartoffeln in Butter

 

Scampi vom Grill auf Spieß                                                               18,90 €

mit Brot und Knoblauch, dazu ein kleiner Salat

Kids

Lucky Luke                                                                           6,50 €

Chicken Nuggets mit Pommes und Mayo oder Ketchup

 

Roadrunner Burger                                                           5,90 €

kleiner Hamburger mit Twisters

 

Little Cowboy                                                                      6,90 €

Schnitzel mit Kroketten und Kaisergemüse


Dessert

American Pfannkuchen                                                  6,90 €

mit Quark, Rosinen und Schlagsahne

 

Schokoladen Soufflé mit Sahne                                   5,90 €

 

Eiskirsche                                                                             4,90 €

Vanilleeis, mit Kirschen und Sahne

 

Fruchtbecher                                                                      4,90 €

Vanilleeis, Erdbeereis, fische Früchte, Sahne 

und Erdbeersauce

Schokobecher                                                                    4,90 €

Schokoeis, Schokoladensauce, Sahne und Schokoladenraspeln

 

Sanfter Engel                                                                      4,50 €

Vanilleeis mit Orangensaft

 

Vanille-, Schoko-, Erdbeereis Kugel                             1,50 €


Beilagen

geröstete Zwiebeln                                                             2,20 €

gebratenen Champignons mit Zwiebeln                    3,00 €

Baked Potato – Ofenkartoffeln in Sour Cream            3,50 €

frische Bratkartoffeln                                                         3,00 €

Pommes Frites                                                                     2,50 €

Westernkartoffeln, Kartoffelspalten                               2,50 €

Kroketten                                                                               2,50 €

Twisters                                                                                  2,50 €

Buttereis                                                                                2,00 €

Kräuterbutter                                                                       2,00 €

Mayonnaise                                                                          0,50 €

Ketchup                                                                                 0,50 €

BBQ Sauce                                                                            2,00 €

Pfeffersauce                                                                          3,00 €

Hollandaise                                                                           2,00 €

Champignonsauce                                                             3,00 €

Salsasauce                                                                             2,00 €

Sour Creme                                                                           2,00 €

Mexico Dip                                                                            2,00 €

Chili Dip                                                                                 2,00 €

Western Dip                                                                         2,00 €

Avocado Dip                                                                         2,00 €