Unsere Speisekarte


Suppen

 

Wildrahmsuppe                                                      6,50 €

mit Waldpilzen

 

Tomatencremesuppe                                                4,50 €

mit Mozzarella, Basilikum und Brot

 



Vorspeisen

Chili Poppers                                                                6,20 €

gebackene Chilischoten gefüllt mit Käse

dazu Dip nach Ihrer Wahl

 

Onion Rings                                                                   6,20 €

Zwiebelringe im Teig

 

Bruschetta                                                                     6,20 €

4 frisch geröstete Baguette-Scheiben mit Tomatenstückchen und Basilikum

 

 Bruschetta Amerika                                                  6,20 €

4 frisch geröstete Baguette-Scheiben mit Tomatenstückchen, gebratenem Speck

und Käse überbacken

 

Antipasti Teller                                                             8,90 €

Bruschetta, Paprika, Zucchini, Fetakäse,

Oliven, Mozzarella Sticks und Rohschinken



Salate

Kleiner gemischter Salat                                          3,90 €

versch. Salatsorten, Tomaten, Gurken,

Paprika, Karotten

 

Chefsalat

gemischter Salat, Paprika, Tomaten, Gurken,

rote Zwiebeln und geraspelter Parmesan

mit Rind                                                            10,90 €

mit Hähnchen                                                   8,50 €

 Griechischer Salat                                                  8,50 €

 geröstetes Brot mit Tomaten, Gurken,

Fetakäse, rote Zwiebeln, Paprika und Oliven

 

 

Zu jedem Salat, Dressing nach Ihrer Wahl:

Vinaigrette, Cocktail Dressing, French Dressing



Am Bürgerpark Spezial - Steaks

Gouchosteak ca. 250 g                                            19,90 €

Steakhüfte mit geschmorten Zwiebeln,

Ofenkartoffeln mit Sour Cream

 

Rodeo Steak ca. 200 g                                            25,90 €

Rinderfilet überbacken mit  frischen Tomaten, 

Knoblauch und Käse, Pommes und kleiner Salat

 

John Wayne‘s Rip Eye Steak ca. 250 g              24,90 €

mit Kräuterbutter, Ofenkartoffeln mit

Sour Cream und kleinem Salat 

 

Bonanza Rumpsteak 

mit Kräuterbutter, Ofenkartoffel mit Sour Cream und kleinem Salat

a. Ca. 200 g                                                                   20,90 €

b. Ca. 300 g                                                                   26,90 €

c. Ca. 400 g                                                                    31,90 €

 

Texas Steak                                                            20,90 €

Rumpsteak mit geschmorten Zwiebeln, Champignons,

Kartoffelspalten und kleinem Salat

 

T-Bone Steak ca. 500-700 g                                  29,90 €

mit Kräuterbutter, Kartoffelspalten und kleinem Salat

El Paso 

Pfeffersteak mit Pfeffersauce b), grüne Bohnen und        Bratkartoffeln

a. Ca. 200 g                                                                    21,90 €

b. Ca. 300 g                                                                   27,90 €

c. Ca. 400 g                                                                   32,90 €

 

Steakplatte ca. 400 g                                               25,90 €

Rumpsteak, Schweinefilet, Hähnchenbrust,

mit Bratkartoffeln und wahlweise Chiligemüse oder geschmorte Champignons und Zwiebeln

 

Redbeef

Rinderfilet mit Kräuterbutter, Ofenkartoffel mit 

 Sour Cream und kleiner Salat

a. Ca. 200 g                                                                   24,90 €

b. Ca. 300 g                                                                   29,90 €

 

Platte für 2 ca. 1200 g                                          49,90 €

2 x Spareribs, 2 x Schweinelachs, 2 x Hamburger,

2 x Rinderhüfte, Kartoffelspalten, BBQ-Sauce

und Salat



Steakhaus Burger vom Grill

Riesen Burger                                                         12,90 €

mit frischen Tomaten, sauren Gurken,

Salat und Zwiebeln

 

Cheeseburger                                                             13,90 €

mit frischen Tomaten, sauren Gurken,

Salat, Zwiebeln und Cheddar

 

Bacon Burger                                                         13,90 €

mit frischen Tomaten, sauren Gurken, Salat,

Zwiebeln und gebratenem Speck 

XXL Burger ca. 330 g                                             16,90 €

mit frischen Tomaten, sauren Gurken, Salat,

Zwiebeln, Bacon und BBQ-Sauce

 

Am Bürgerpark Burger                                           14,50 €

Hähnchenbrustfilet, Tomaten, Salat, Zwiebeln,

Rucola und Mozzarella 

 

Lachsburger                                                           16,90 €

 mit frischen Tomaten und Gurken, Salat,

Zwiebeln und Wasabi-Mayonnaise

 



Enchiladas

gerollte Weizentortillas, mit Käse überbacken, roter Chilisauce und frischem Gemüse der Saison

 

Verdura–vegetarisch                                              12,90 €

 

 

Pollo mit Hähnchenbruststreifen                          14,90 €

Spareribs

Schweinerippchen in hausgemachter Marinade, Westernsauce, Kartoffelecken und Brot

 

Small – ca. 600 g                                                    12,90 €

 

Large – ca. 900 g                                                    15,90 €



Grillspieße

Hähnchenbrustfilet am Spieß                            16,90 €

mit Ofenbaguette, Grillgemüse und kleinem Salat

 

 

Texas City Spieß                                                        20,90 €

Hähnchenbrustfilet, Schweinefilet, Rindfleisch,     

Grillgemüse am Spieß, Kartoffelspalten, BBQ-Sauce

und kleinem Salat

Nudelgerichte

Spaghetti Carbonara Spezial                                 10,90 €

mit Schinken, Parmesankäse und

Sahnesauce

 

Penne Primavera -vegetarisch                            10,90 €

Paprika, Cherryromaten, Zucchini,

Tomatensauce und Champignons

 



Schnitzelvariationen

Cowboy Schnitzel                                                                        12,90 €

mit Pommes und kleinem Salat

 

Hähnchenschnitzel                                                   14,90 €

im knusprigen Mantel, Pommes und kleiner Salat

 

Schnitzel à la Bürgerpark                                       16,50 €

mit Bacon, 2 Spiegeleiern, Bratkartoffeln

 

und kleinem Salat 

 

Schnitzel de Luxe                                                      15,50 €

mit Kroketten, Champignonsauce und

kleinem Salat

 

 



Grill-Spezialitäten vom Schwein

Pfanne „Am Bürgerpark“                                    17,90 €

gegrillte Schweinemedaillons, Kaisergemüse 

mit Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln

  

Westernsteak                                                         18,90 €

Schweinelachs mit geschmorten Zwiebeln, Champignons, Bratkartoffel und kleinem Salat

Schweinemedaillons                                           16,90 € 

überbacken mit frischen Tomaten, Tomatensauce,       

Kroketten und kleinem Salat

  

Hexensteak                                                                  16,90 €

Schweinelachs gegrillt mit Crème fraîche und     

Kräutern, frische Tomaten, Röstzwiebeln und

Käse überbacken, Pommes und Salat



Pollo – Huhn

Pollo Pollo                                                                 12,50 €

gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Pommes

und kleinem Salat

 

Pollo en Mole Verde                                                 15,50 €

gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit gebratenen     

Champignons, Lauchzwiebeln in Tomatensauce

und Kartoffelrösti

 

Sacaloppina Pollo                                                      16,90 €

gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, 

 Champignonrahmsoße mit Käse überbacken,

dazu Kroketten

 

Pollo con Pina                                                             15,90 €

gegrillte Hähnchenbrust, mit Ananas , Avocado Dip und Käse überbacken, Pommes und

kleiner Salat

 

 



Fisch im Steakhaus

Zanderfilet                                                                   19,90 €

mit Broccoli, Cherrytomaten, Salzkartoffeln und     

Butterzitronensauce

 

Lachs vom Grill                                                           21,90 €

mit Pfannengemüse  und Salzkartoffeln 

 

Kids

Lucky Luke                                                                    6,50 €

Chicken Nuggets mit Pommes und

Mayo oder Ketchup

 

Roadrunner Burger                                                    5,90 €

kleiner Hamburger mit Twisters

 

Little Cowboy                                                               6,90 €

Schnitzel mit Kroketten und Kaisergemüse



Dessert

Gefüllte Teigtaschen                                               6,90 €

mit Quark, Rosinen und Schlagsahne

 

Warmer Schokokuchen                                         5,90 €

mit Vanilleeis und Sahne

 

 

Eiskirsche                                                                       5,50 €

Vanilleeis, mit heißen Kirschen und Sahne

 

Pfannkuchenstreifen                                              7,90 €

karamellisiert mit braunem Zucker und Rum,

Walnüssen und Vanilleeis 

 

Vanille-, Schoko-, Erdbeereis Kugel                       1,50 €



Beilagen

geröstete Zwiebeln                                                       2,20 €

gebratenen Champignons mit Zwiebeln               3,00 €

Ofenkartoffeln in Sour Cream                                    3,50 €

frische Bratkartoffeln                                                   3,00 €

Pommes Frites                                                               2,50 €

Kartoffelspalten                                                             2,50 €

Kroketten                                                                         2,50 €

Twisters                                                                            2,50 €

Kräuterbutter                                                                 2,00 €

Mayonnaise                                                                     0,50 €

Ketchup                                                                           0,50 €

BBQ Sauce                                                                      2,00 €

Pfeffersauce                                                                    3,00 €

Hollandaise                                                                     2,00 €

Champignonsauce                                                       3,00 €

Sour Creme                                                                     2,00 €

Chili Dip                                                                           2,00 €

Western Dip                                                                    2,00 €

Avocado Dip                                                                   2,00 €